国内高端礼品质量问题成为3.15关注焦点

搜了网资讯2015/3/14 11:20:34

国内反腐力度不断加大,在重拳频出高压态势下,国内腐败蔓延势头得到一定程度遏制,也查处了大量的“老虎和苍蝇”,与此同时,国内高端礼品市场也因此受到很大的冲击,自2012年以来,大量高端连锁酒店纷纷倒闭,茅台、五粮液等名酒价格也出现大幅下滑,以及名表、名包等奢侈品行业销量也下滑严重,这其中也包含前些年热销的高端滋补品海参,尤其是高价海参。同时高端礼品的质量问题也成为3.15关注的焦点。

 

调查发现,仅在北京一城,近两年关闭的海参专卖店或者商场海参专柜数量就达数十家,而剩下的海参店日子过得也不好。定位高端渠道的海参品牌纷纷开始转型走大众化路线,受此影响,线上海参品牌如宫品海参、皇纯海参等则由于一直定位于平价直销市场反而销量连年增长。

 

高端礼品中海参质量问题异常突出,成3.15前夕舆论关注焦点

 

一方面受反腐影响,海参行业高端市场销量持续下滑,另一方面,海参质量造假问题也持续引发市场关注。

 

2013年央视焦点访谈就报道过一次“糖干海参造假事件”引发消费者热议,2014年央视又走访了海参养殖基地进行调查,发现不少大连海参养殖户用抗生素和激素喂养海参,作为高端滋补品代表的海参,质量问题再次引起市场广泛关注,也成为今年3.15前夕消费者关注的食品类安全问题的焦点之一。

 

行业发展须加强监督和自律,海参产品质量管控受关注

 

面对海参行业发展的难题,如何从根本上解决消费者担心的海参质量问题?记者也走访了山东威海和辽宁大连等地海参养殖基地进行调查。

 

与此同时,也要加强对消费者海参知识的普及,比如有些客户就喜欢对比价格,一看一斤干海参不到一千元以为自己赚到便宜,殊不知买到的竟然是糖干海参,得不偿失,不少商贩往往就是利用这一点用养殖海参冒充野生海参,用反复添加盐或糖的海参冒充淡干海参,然后再用低价进行诱惑,如果所有消费者都能掌握较好的海参质量鉴别手段和方法,相信假货伪劣货也就没有多少生存空间。”

 

另一家在业内比较知名的大连海参品牌的负责人表示,“近些年海参价格已经开始出现一定下滑,并且开始走向大众消费层面,而随着海参市场的消费群体越来越广,也肯定会吸引更多的商家加入,这就难免也会引来一些唯利是图的不法商贩进行造假谋取暴利,虽然这几年各主要海参品牌都加强了海参质量的管控,政府部门也加大了对海参造假现象的监督检查和惩罚力度,但是要从根本上解决这个问题,一方面行业需要加强自律,其次要借助市场来监督,完善造假举报系统的建设。” 
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