2017年阿根廷牛的屠宰量将达到1300万头,牛的屠宰数量将提高10%。从上半年看,牛的屠宰量增加了5.9%。
但是,据畜牧养殖专家的评论,他们认为下半年的屠宰量会出现大幅增长,因为进入育肥牛的数量在近几个月不断增加。
但是,屠宰量的增加也给阿根廷屠宰商带来了烦恼,屠宰商抱怨牛皮市场价格大幅暴跌。
阿根廷的一家著名屠宰商对地方媒体说到,近年来,牛皮销售可以承担屠宰加工费用的80%,但是,近期牛皮价格下跌,现在只能达到50%。